写于 2017-03-01 11:27:05| 威尼斯人网上赌场平台| 体育

原来,新石器时代的狩猎采集者喜欢葡萄酒,就像人类一样,根据乔治亚共和国的新发现,他们已经喝了8,000年的葡萄酒 - 比之前认为的Gadachrili的挖掘时间长约600至1000年在多伦多大学和格鲁吉亚国家博物馆合作的Gora地区考古项目考察期间(是的,它们的首字母缩写是GRAPE)发现了涂有化学证据的古代瓶子酿酒瓶罐在两个早期的陶器新石器时代遗址被发现,称为Gadachrili Gora和位于格鲁吉亚首都第比利斯以南约30英里处的舒拉维里戈拉这些遗址可追溯到公元前15200年的两个古老村庄的遗迹 - 坐落在南高加索地区的东欧和西亚边界

查看所有最好的照片在这些幻灯片中一周的时间先前的研究记录了伊朗扎格罗斯山区一个地区酿酒的最早证据t o公元前5400至5000年格鲁吉亚的最新证据可追溯到公元前6000至4500年间格鲁吉亚葡萄酒不间断的历史,展览“格鲁吉亚葡萄栽培摇篮”,Cite du Vin,法国波尔多格鲁吉亚国家博物馆/ Fernando Javier Urquijo“We相信这是驯养野生欧亚葡萄种植专门用于葡萄酒生产的最古老的例子,“多伦多大学近东中东文明部门和考古中心的高级研究员Stephen Batiuk说:一份新闻稿“佐治亚州仅拥有500多种葡萄酒,这表明葡萄已经在该地区长期驯化和交配

”葡萄酒酿造的化学证据被发现在八个罐子上,使用最新的化学萃取方法找到酒石酸,一种表示葡萄残渣的化合物,以及三种称为苹果酸,琥珀酸和柠檬酸的有机酸考古,植物,气候马蒂克和放射性碳数据进一步表明欧亚葡萄葡萄在这两个古老的村庄中繁荣发现不仅仅是证明葡萄酒已经渗入人类文化的时间比先前所了解的更长 - 这也证明了葡萄酒酿造的深层历史根源在格鲁吉亚据格鲁吉亚国家博物馆馆长David Lordkipanidze介绍,最近发现的大型古代罐子与今天在格鲁吉亚酿造的葡萄酒相似,格鲁吉亚葡萄酒不间断历史,展览“乔治亚葡萄酒摇篮”,Cite du Vin,波尔多,法国格鲁吉亚国家博物馆/ Fernando Javier Urquijo格鲁吉亚今天使用的方法 - 用于大型罐子的“Qvevri” - 使用蛋形容器制作,陈酿和储藏葡萄酒将它们埋在地下一半以便葡萄酒发酵五到六个月,并被城市的农民和人们使用

酒窖依然被认为是最神圣的地方根据联合国教科文组织(联合国教科文组织)的报告,根据Lordkipanidze和Batiuk的说法,葡萄酒酿造方法被视为人类的非物质文化遗产葡萄种植说明了独创性

它还鼓励艺术,语言和技术表达Lordkipanidze对新闻周刊说:“葡萄酒的驯化导致了”葡萄酒文化的出现“,这已经是一个饮酒和提供葡萄酒渗透到生活各个方面的社会 - 从医疗实践到宗教仪式开始

”一位女士削减了一堆2008年10月3日,第比利斯以东约50公里(31英里)的格鲁吉亚城镇 - 萨格雷霍镇的一次收获期间的葡萄收购路透社最新发现将8000年前的古代葡萄酒酿造与现代乔治亚州相连,也进一步解释了人类的历史新石器时代时代标志着农耕的开始,动物的驯化以及这种工艺的发展陶器和编织和抛光的石器工具它不仅仅是生产葡萄酒,而是葡萄酒作为整体文化的一部分,尤其是在格鲁吉亚,Lordkipanidze说:“葡萄酒不仅仅是一种饮料,”他说,“我们开始了生产葡萄酒,我们正在生产,我们将生产“这项研究发表在”国家科学院院刊“上,主要作者Patrick McGovern说,葡萄酒是西方文明的核心, 葡萄酒一直是医药,社会润滑剂,改变精神的物质和高度重视的商品,并成为古代近东地区的宗教信仰,药典,美食,经济和社会的焦点葡萄酒文化已经遍布全球“欧亚葡萄如今占世界酿造酒的999%,其根源在高加索地区,“Batiuk说