写于 2017-03-06 14:34:05| 威尼斯人网上赌场平台| 体育

有机食品是时尚和昂贵的,但是完全转变为有机食品为可持续食品生产提供了一种神奇的解决方案

周二在Nature上发表的一篇分析试图回答这个问题,并得出结论认为,彻底改变有机食品是不可持续的 - 除非人类改变我们吃东西的几个重要方面

这些措施包括:减少食物浪费,减少可用于人类食物的土地上种植的动物饲料,以及减少整体肉类消费

如果在食品生产(和消费)体系的这些领域没有重大改变,转向只有有机食品将导致土地使用的大幅增加,这通常是反对有机农业的理由

在这些幻灯片中查看本周所有最佳照片但是,研究提出 - 将食物浪费和肉类消耗减少50% - 看起来“非常难以置信”,“新科学家”在一篇反驳大部分研究的文章中报道

由于有机农业的低产量,土地利用的增加将导致森林砍伐和大规模灭绝(部分原因是栖息地丧失)

增加土地利用往往是反对有机农业的论据,事实上,研究报告指出,彻底转变有机农业将使土地使用增加约33%

喂养爆炸人口 - 预计到2050年将达到98亿 - 增加了困难

该研究的主要作者AdrianMüller告诉“新闻周刊”,有机农业倡导者将争辩说,更多的研究可以最终提高有机农场的产量

瑞士有机农业研究所的高级研究员Müller称这是以前辩论的起点

他说,这一分析试图超越“收益率辩论”

还应考虑有机农业利弊的其他指标,包括肥料中过量的氮,温室气体排放,土地使用和农药使用

Müller说,人类的消费模式如何改变也与这些分析有关

他说:“我们发现,不仅关注生产而且关注消费是至关重要的

”这还包括浪费的大量食物以及这一数量如何变化

“我们不仅应该将排放强度和产量视为核心指标,而且还应该考虑我们系统的总体影响

”2011年6月1日,Teltow在Teltower Ruebchen有机蔬菜种植场生长生长,德国

盖蒂新科学家指出另一种方式有机农业,不增加土地使用,可能不合理

有机农业通常会避免转基因食品,从CRISPR--一种涉及DNA切割的最新基因编辑技术中留下了有机农业的潜在进展

利兹大学可持续农业教授Les Firbank告诉卫报,“模型只能作为指导

”有许多假设可能不是真实的,所有这些情景练习都受限于有限的知识[和]相比现实生活相当简单,但现实足以帮助制定政策,“菲尔班克告诉卫报

“他补充道,”核心信息是有价值的和及时的:我们需要考虑我们如何管理全球对食品的需求