写于 2017-05-22 12:14:04| 威尼斯人网上赌场平台| 财政

泰莱大学师生们创造历史,连续第三年在雀巢专业烹饪艺术奖中夺冠,令全校师生与有荣焉

这两项冠军是2013年雀巢专业烹饪艺术奖(Nestlé Professional Culinary Arts Awards 2013)和2013年雀巢米兰咖啡挑战赛(Nescafé Milano Coffee Challenge 2013)

今年为泰莱大学夺得冠军的是糕点及美是烹饪高级文凭课程的学生巴斯班尼尔(Barcspain Nea)

一共烹饪28道菜肴 与13位来自其他大专学府的竞争者同场竞技,现年21岁的巴斯班完全不惧怕,在3天的奋战中,包括了最后一天的黑盒挑战,一共烹饪了28道菜肴,最后赢得了冠军头衔

赢得一个冠军奖杯和2000令吉现金奖的巴斯班说,这是他第一次参赛,由于学长们过去2年都获得冠军,大家自然对他也抱着很高的期望,令他有些压力

幸好导师法诺奥曼大厨花许多时间和精力来指导,使他有充份的赛前准备

法诺大厨也荣获“年度最佳教练奖”,这是他连续第三年得奖,他今年作为巴斯班的导师,也是前两年的冠军的导师

另一方面,在雀巢米兰咖啡挑战赛中,礼待文凭课程学生郝文杰(译音)击败了一些更资深的参赛者,成功夺得冠军

以黑马姿态进入比赛的他,将咖啡命名为“When East Meets West”和“Ruby Crystalle”,成功获得决赛评审的好评

感谢导师与讲师支持我 “我的导师贾斯汀和其他的讲师都非常的支持我及给与协助

他们一直和我在一起,我们尝试过超过百杯的咖啡,甚至喝太多咖啡因而难以入眠!我真的很感谢他们的指导

这个成果促使我继续的追求在这个行业中迈进的热诚

”食品及饮料讲师贾斯汀也在这次的竞赛中获得“年度最佳教练奖”

今年的竞赛也获得了人力资源部属下的技能发展局(Jabatan Pembangunan Kemahiran,简称JPK)所认可

作者:常耔